Тесто на кефире для осетинского пирога блог

Сначала сделайте опару. Соедините по чайной ложке дрожжей, муки и сахара и всыпьте в 50 мл слегка разогретого молока. Перемешайте и уберите в тёплое место до появления воздушной пенки. Когда опара подойдёт, начинайте делать тесто.

Осетинский пирог на кефире с сыром и картошкой

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Осетинский пирог без дрожжей 4. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 4.

Готовим тесто для осетинских пирогов. Разновидности. Рецепты

Как приготовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками

Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)

Осетинский пирог на кефире без дрожжей и без мяса

Существуют разные вариации осетинского пирога на кефире. На Кавказе их пекут на особый праздник сразу три, символизируя три стихии. Объединяет их одно: нежное воздушное тесто, богатая сытная начинка с творогом и удивительный аромат свежей выпечки. Сегодня готовим лакомство без дрожжей.